Rifugio Vaccera
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Dove batte il cuore della montagna

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Autore: Alessandra Odino

Un po’ di dolcezza… scopriamo i Baci di Dama!

22 Febbraio 2021 Alessandra Odino Lascia un commento Una Valle da Scoprire
BaciDiDama Copertina

I Baci di Dama sono un piccolo pasticcino piemontese, nato secondo la leggenda per un desiderio di Re Vittorio Emanuele II, ma la storia è un po’ diversa…

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Percorso del Bagnau: il viaggio dei Partigiani

2 Febbraio 20212 Febbraio 2021 Alessandra Odino Lascia un commento Una Valle da Scoprire
PercorsoDelBagnau Copertina

Il percorso del Bagnau tocca luoghi stupendi della Val Pellice, in particolar modo lo sperone roccioso del Bagnau, legato alla storia partigiana.

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Riassunto di un inverno: che bella la neve!

26 Gennaio 202126 Gennaio 2021 Alessandra Odino Lascia un commento Una Valle da Scoprire
Neve 13

Il Rifugio Vaccera quest’anno è stato avvolto, in modo sorprendente, dalla soffice neve! In questo articolo un piccolo reportage!

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La Mustardela: l’inverno è servito!

11 Gennaio 202120 Gennaio 2021 Alessandra Odino Lascia un commento Scopri il Rifugio
Mustardela Copertina

La Mustardela è una preparazione tipica delle Valli Valdesi, nata per il desiderio di non spreare niente del maiale… conosciamola meglio!

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Le Paste di Meliga: la dolcezza del frumento e del mais

9 Dicembre 2020 Alessandra Odino Lascia un commento Una Valle da Scoprire
pastedimeliga-copertina

Le origini delle Paste di Meliga sono molto lontane nel tempo, sembra quasi che in Piemonte ci siano sempre state. Scopriamone di più!

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L’Anello delle Valli Valdesi: una tappa al Colle Vaccera

24 Novembre 2020 Alessandra Odino Lascia un commento Una Valle da Scoprire
AnelloValliValdesi-copertina

Nei 119km che interessano l’Anello delle Valli Valdesi, la seconda e la terza tappa toccano proprio il Rifugio Vaccera!

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Valdesi: una religione con radici forti

5 Novembre 2020 Alessandra Odino Lascia un commento Pillole di Storia
Valdesi-copertina

La Chiesa Valdese nasce negli anni del 1500 in Val Pellice ed è l’unica Chiesa protestante a sopravvivere fino ai giorni nostri.

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Il vino Barbera: il rosso che non può mancare

22 Ottobre 2020 Alessandra Odino Lascia un commento Una Valle da Scoprire
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Il vino Barbera è unico nel suo genere, grazie ad un gusto intenso ed ad un profumo inconfondibile. É il Re indiscusso dei Vini Piemontesi.

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Il Seirass del Fen: la ricotta piemontese per eccellenza

13 Ottobre 2020 Alessandra Odino Lascia un commento Una Valle da Scoprire
SeirassDelFen Copertina

Il Seirass del Fen è uno dei prodotti più iconici del Piemonte. Una ricotta dal gusto unico ed inimitabile! Scopritela in questo articolo!

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Riparte l’inanellamento al Colle Vaccera!

6 Ottobre 20206 Ottobre 2020 Alessandra Odino Lascia un commento Scopri il Rifugio
Inanellamento-copertina

L’inanellamento viene ospitato al Rifugio Vaccera. Questa attività è fondamentale per conoscere le specie volatili della nostra Valle.

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