Difficile non conoscerle. Le Mele di Cavour sono uno dei prodotti più conosciuti della zona, grazie anche alla fiera annuale!Continue reading
Categoria: Una Valle da Scoprire
I Tumpi di Bobbio Pellice: perfette piscine naturali
Esistono luoghi completamente lontani da ogni cosa ed immersi totalmente nella natura. I Tumpi di Bobbio Pellice sono fra questi magici luoghi!Continue reading
Vini DOC del Pinerolese: la qualità a pochi passi da noi!
Non c'è nulla come un buon bicchiere di vino in compagnia! Scopriamo insieme i Vini DOC del Pinerolese, perché vicino a noi c'è la qualità!Continue reading
Trust in Food: conoscere il cibo per amarlo
È praticamente impossibile conoscere tutte le aziende del territorio che vendono direttamente al consumatore. Ma grazie a Trust in Food le cose stanno cambiando!Continue reading
Dolce o Salato? Il Gofri della Val Chisone è buono sempre!
Quattro semplici ingredienti, tanta fantasia ed una piastra per Gofri... ecco a voi il gustosissimo Gofri della Val Chisone!Continue reading
Il vin d’pum: il sidro rosso di Bibiana
Quando le mele non sono adatte alla vendita perché rovinate, ma comunque gustose, finiscono per dare vita a qualcosa di ormai rarissimo...Continue reading
La Fassona Piemontese: la più pregiata carne piemontese
La Fassona Piemontese si distingue dalle altre carni grazie alle sue caratteristiche organolettiche uniche... ma non solo per questo!Continue reading
Walter Eynard e la cucina Valdese: il passato vive
La Cucina Valdese è affascinante e ricca di sapori che difficilmente troverete da altre parti. E grazie a Walter Eynard questa cucina vive!Continue reading
Il Masso del Colle della Vecchia: la leggenda della Val Chisone
Oggi ci spostiamo fino a Fenestrelle, alla scoperta di un'antica leggenda legata al Masso del Colle della Vecchia.Continue reading
Salame di Patate: quando la carne non era abbastanza…
La cucina piemontese è ricca di ricette nate nelle zone contadine, quelle più povere. Fra le tante spicca il Salame di Patate. Continue reading