Il Rifugio Vaccera quest'anno è stato avvolto, in modo sorprendente, dalla soffice neve! In questo articolo un piccolo reportage!Continue reading
La Mustardela: l’inverno è servito!
La Mustardela è una preparazione tipica delle Valli Valdesi, nata per il desiderio di non spreare niente del maiale... conosciamola meglio!Continue reading
Le Paste di Meliga: la dolcezza del frumento e del mais
Le origini delle Paste di Meliga sono molto lontane nel tempo, sembra quasi che in Piemonte ci siano sempre state. Scopriamone di più!Continue reading
L’Anello delle Valli Valdesi: una tappa al Colle Vaccera
Nei 119km che interessano l'Anello delle Valli Valdesi, la seconda e la terza tappa toccano proprio il Rifugio Vaccera!Continue reading
Valdesi: una religione con radici forti
La Chiesa Valdese nasce negli anni del 1500 in Val Pellice ed è l'unica Chiesa protestante a sopravvivere fino ai giorni nostri.Continue reading
Il vino Barbera: il rosso che non può mancare
Il vino Barbera è unico nel suo genere, grazie ad un gusto intenso ed ad un profumo inconfondibile. É il Re indiscusso dei Vini Piemontesi.Continue reading
Il Seirass del Fen: la ricotta piemontese per eccellenza
Il Seirass del Fen è uno dei prodotti più iconici del Piemonte. Una ricotta dal gusto unico ed inimitabile! Scopritela in questo articolo!Continue reading
Riparte l’inanellamento al Colle Vaccera!
L'inanellamento viene ospitato al Rifugio Vaccera. Questa attività è fondamentale per conoscere le specie volatili della nostra Valle.Continue reading
La Merenda Sinoira: l’aperitivo dei Piemontesi
La Merenda Sinoira è un'usanza antica e contadina, ma che ben presto si è fatta amare dalla broghesia e dai cittadini! Scopri tutto ora!Continue reading